猪肉蒸一卤鲜车前草

• 1.挖的野菜。
• 2.摘好，只要嫩叶。
• 3.洗净。
• 4.放食盐揉搓。
• 5.揉成这样，可以把野菜特有的青味去掉。
• 6.腌制两小时的时间是这样，用清水冲洗几次，去掉多余的盐分。
• 7.切块。
• 8.放碗里，放葱花。
• 9.放生抽。
• 10.拌匀。
• 11.肥肉多一点的猪肉切片，不要用精肉，这样的蒸出来的野菜香而不柴。
• 12.肉片铺在野菜上。
• 13.放食用油。
• 14.入蒸锅。
• 15.蒸40分钟。
• 16.拌匀即可。
• 17.成品。

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