土豆炒肉片

土豆炒肉片

家常炒土豆，孩子们的最爱。

食材明细

主料

辅料

调料

土豆炒肉片的做法步骤

1.猪肉切片。
2.放入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀腌制一下。
3.土豆切片，用清水洗去淀粉。
4.从切圈儿，蒜切片，尖椒切小块。
5.锅中放入适量植物油，油热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用。
6.爆香葱蒜。
7.放入土豆片翻炒至断生，加入一勺生抽翻炒。
8.放入适量盐翻炒。
9.放入肉片和尖椒。
10.加入一勺蚝油翻炒。
11.翻炒均匀关火出锅。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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