浇汁金针菇

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  1.金针菇切去根部老的部分，撕开后清洗干净。
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  2.蒜切末、葱白切末、剁椒一勺备用。
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  3.锅内烧开水加少许盐和几滴油，下金针菇煮20秒。
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  4.煮好的金针菇盛出控水。
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  5.将金针菇转入盘子。
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  6.锅加底油，下蒜末、葱白、剁椒炒香。
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  7.淋入两勺生抽，少许鸡精提味，再将味汁淋在金针菇上面。
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  8.成品图。

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