波霸奶茶

elmonte 发布

波霸奶茶

家里还有半包珍珠粉圆（波霸），天气太热，做杯奶茶降温一下。

食材明细

奶茶（4人份）

贵妃蝉涎茶叶20g
水500ml
牛奶600ml
红糖60g
炼乳2大匙

辅料

波霸奶茶的做法步骤

1.开水下粉圆，煮至透心，关火焖5分钟。（我这粉圆是快熟的，煮5分钟就好）。
2.过凉水，放少量红糖拌拌。
3.分装在杯子里。
4.500ml水放入茶叶煮开，焖10-15分钟。（家里有啥茶叶都可以的，我做过绿茶的也很好喝，自家喜欢就好。）
5.滤去茶叶。
6.加入红糖和炼乳。（甜度跟自家口味。炼乳可增加奶味，用黑白淡奶也可。）
7.拌匀。
8.倒入鲜奶拌匀。
9.做好的奶茶。
10.倒入盛有粉圆的杯子里。（不要倒太满，留点空间放冰块。）
11.放入冰块。
12.香甜好喝的波霸奶茶就好了。

分类：饮品下午茶

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