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红烧鸡大腿
董小伊
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夏天也要吃肉肉,鸡肉这么做大人孩子都喜欢。
简单
炖
原味
半小时
食材明细
主料
鸡大腿
2个
辅料
葱
适量
料酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
红烧鸡大腿的做法步骤
1.
准备鸡大腿2个。
2.
剁成小块焯水加料酒葱姜蒜控干水分备用。
3.
锅中放油加入冰糖炒出糖色加鸡块。
4.
翻炒均匀之后加入葱花蒜末红辣椒一同再炒一会。
5.
所需调料备用。
6.
加适量清水大火烧开小火慢炖10多分加蚝油盐五香粉调味。
7.
汤汁浓稠时加一点老抽收汁出锅。
8.
色泽很诱人吧😄配米饭绝对棒极了。
9.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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