山药馒头

1.准备好山药，去皮。

2.切成薄片。

3.放入蒸锅中，蒸15分钟至熟。

4.蒸好的山药。

5.捯成泥。

6.300克山药泥+面粉+糖，放入面包机桶内。

7.搅拌均匀，揉成光滑的面团。

8.开发酵程序，面团发酵至两倍大。

9.取出面团按压排气，再次揉光滑。

10.搓成长条。

11.切成均匀的小剂子。

12.依次摆入蒸锅中。

13.再次醒发20分钟，开大火，出汽后，转中火，蒸12分钟即可关火，再虚蒸3-5分钟即可。

14.好了😁。

15.成品图。

16.成品图。

17.成品图。

18.成品图。