鲳鱼干蒸猪肉

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  1.鲳鱼干1条，用温水清洗一下。
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  2.猪肉适量。
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  3.猪肉切薄片放腌料拌匀腌製10分鐘。
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  4.取一个长形蒸鱼盘，将腌製好的猪肉片摆入盘里。
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  5.再将鲳鱼干摆在猪肉上面。
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  6.铺上姜丝。
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  7.淋一勺米酒去腥。
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  8.水开后放入蒸锅大火蒸15分鐘。
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  9.时间到，打开，很香哦。
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  10.淋少许熟油(花生油)，撒下葱花，完成了。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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