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酱香叉烧
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夏天太热没胃口?来一份酱香味浓郁,超级美味五花肉叉烧,用电饭煲做简单又方便,怕得吃两碗饭了。
中级
煲
酱香
数小时
食材明细
主料
五花肉
约300克
调料
酱油
适量
酱油膏
适量
糖
少许
胡椒粉
少许
酱香叉烧的做法步骤
1.
五花肉洗净。
2.
准备酱料。
3.
用厨房纸吸去水分,放酱油膏,酱油,糖,胡椒粉抓匀腌制两小时,夏天需放冰箱。
4.
腌制好的五花肉。
5.
将腌制好五花肉放入电饭煲里,酱汁也倒入。
6.
盖好盖子按标准煮饭键煮,等自动跳闸后多焖十分钟才打开盖(中途最好翻面一次这样上色均匀)。
7.
好了,色泽不错哦。
8.
放凉切件即可。
9.
是不是很有食欲。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
好多人都会腌制过夜,我本人喜欢腌制2-3小时就制作,更鲜。
分类:
热菜
粤菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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