手擀面

敏zhu 发布

手擀面

学着老爸的架势做的手擀面，还不错哦，浇汁都可以随意搭配你喜欢的，夏天来了，就吃个简单的手擀面，清清爽爽。

食材明细

主料

辅料

手擀面的做法步骤

1.面粉放入盆里。
2.加入盐，慢慢加水清水。
3.揉成软硬适中的面团，静止半小时。
4.半小时后，取出面团。
5.擀开成大片。
6.撒少许玉米面防粘，继续擀到你喜欢的厚薄程度。
7.用刀切成宽条，或者你随你喜欢切细点都可以。
8.之前做的焖牛腩准备好，或者你准备你喜欢的任何臊子搭配都可以。
9.配菜洗净。
10.葱花切好。
11.烧开一锅水，一条条面放入。
12.轻轻拨动筷子，让它受热均匀。
13.煮到你喜欢的软硬程度。
14.放入配菜，烫软即可，关火。
15.捞出面条浇上牛腩，撒葱花。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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