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香辣汁淋芦笋
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简單的鲜美,营养的食材,简單的烹飪。
中级
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
芦笋
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜末
适量
调料
油
少许
生抽
适量
糖
少许
生粉水
少许
香辣汁淋芦笋的做法步骤
1.
备好食材:如图。
2.
将芦笋清洗一下。
3.
芦笋根部削皮如嫩就不需要,干辣椒切小段,剁点蒜末。
4.
电煮锅加水煮开放少许油能令芦笋颜色翠绿。
5.
水开放入芦笋烫熟大约3分鐘。
6.
捞出来沥水装盘。
7.
热锅放油,将蒜末,干辣椒小火煸香。
8.
然后加入生抽,糖,适量的水大火煮开。
9.
备点生粉水。
10.
生粉水加入酱汁中,大火煮开收汁。
11.
如图,可以了。
12.
将酱汁淋在芦笋表面即可。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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