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酱香豆腐
诗韵墨香
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豆腐这样做,酱香味十足,下饭又美味,吃着更过瘾。
简单
炖
酱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
黄豆酱
适量
酱油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱香豆腐的做法步骤
1.
成品图。
2.
豆腐一块,切小块。
3.
锅里适量清水,冷水下锅,开水焯煮一分钟,捞出过冷水,控干水分备用。
4.
适量葱姜。
5.
锅里适量油,葱姜爆锅。
6.
加入适量清水,十三香,酱油,老抽,黄豆酱。
7.
倒入食材,炖好。
8.
大火收汁,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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