红小豆豆包的做法步骤
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1.300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。
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2.放在温暖地方醒发至2倍大，这是发好的面全是大蜂窝状。
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3.然后揉面排气搓成长条型。
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4.然后切成大小均等的小面肌。
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5.按扁压圆擀成面皮。
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6.红小豆适量。
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7.包入适量的小豆馅。
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8.包成包子的形状。
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9.再次醒面15分，面团变得轻飘飘时体积比原来大出一倍就醒发好了。
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10.冷水上锅蒸开锅计时20分，时间到在焖5分再掀锅。
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11.包了红豆馅的豆包满满的豆香味而且还很甜。
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12.成品上图。
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菜谱
