孜然小黄鱼

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  1.新鲜小黄鱼。
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  2.去内脏洗净，放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。
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  3.用厨房纸擦干水分。
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  4.锅内放油，比炒菜多一些，放入小黄鱼中火慢慢煎。
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  5.两面煎至金黄。
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  6.装盘。
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  7.撒上孜然粉，烧烤料就可以。
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  8.太香了。

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