鸡汁杏鲍菇的做法步骤
-
1.起锅热油,下肉片。(杏鲍菇切片,猪肉也洗净切薄片提前备好)。
-
2.倒入鲜鸡汁炒至完全变色。
-
3.倒入准备好的杏鲍菇片。
-
4.淋上原汁酱油,再加上少许食盐,翻炒均匀,若看着汤汁比较少的话,可以适当地添加一点点清水,但是千万不可过多。
-
5.最后稍微煮2-3分钟入味即可,这道非常简单快手又鲜味十足的鸡汁杏鲍菇就做好了。
小窍门&温馨提示
1.如果口味比较清淡可不加盐,鸡汁本身就有咸度。
2.喜欢汤汁浓稠的效果可在最后用水淀粉收下汁。
3.杏鲍菇本身的水分也不少,添加清水千万不要太多。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。