百财馒头

1.成品图。

2.面和好，温湿处醒发蜂窝状，面团排气，取适量绿白面团，绿面团搓长条包白面团周围。

3.擀圆坯，包适量面剂也可以包豆沙馅。

4.做型包等边四个边缘。

5.粘好。

6.用手搓捏纹路。

7.一边粘好，继续搓捏纹路，粘好。

8.全部做好。

9.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。