红烧鸡翅根

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  1.起锅烧油，倒入适量白糖炒糖色。
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  2.待白糖变焦糖色起泡时倒入焯好的鸡翅根。
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  3.鸡翅炒至金黄色时倒入适量开水，加葱段，干辣椒，香叶，小块八角。
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  4.倒入适量料酒，红烧酱油，盐。
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  5.烧至收汁即可。

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