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榛蘑炒山药
焱垚小baby
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山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。与榛蘑搭配,是很美味的!
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
干榛蘑
适量
铁杆山药
适量
辅料
葱
适量
调料
油
少许
十三香
适量
味极鲜酱油
适量
榛蘑炒山药的做法步骤
1.
把好榛蘑泡好,备用。
2.
铁杆山药切段泡冷水中。
3.
榛蘑放热水中焯一下。
4.
山药切小斜段,泡水中。
5.
切葱花。
6.
锅中热油,下葱花爆香。
7.
放入焯好的榛蘑。
8.
快速翻炒,加入十三香。
9.
加入山药段,快速翻炒。
10.
加入味极鲜酱油。
11.
快速翻炒,至汤汁收干,关火。
12.
出锅。
小窍门&温馨提示
山药皮对身体好,可以不去皮!山药切好一定放冷水中,以免氧化。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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