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爆炒蒜蓉小龙虾
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发布
简单
炒
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
芹菜
适量
香葱
适量
姜片
适量
尖椒
适量
蒜头
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
花生油
适量
爆炒蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾用牙刷刷洗干净,剪刀从头部剪去胃囊,虾尾中间抽出虾线。
2.
香葱和芹菜洗净切段。
3.
生姜切片备用,蒜苗切片。
4.
蒜头拍扁剁碎。
5.
青椒洗净切小块备用。
6.
热锅下油爆香姜片和蒜末。
7.
放入小龙虾。
8.
加入少许料酒。
9.
少许盐调味。
10.
加入适量的水,煮开焖十分钟。
11.
放入尖椒翻炒均匀。
12.
最后把芹菜,葱段,蒜苗下锅翻炒均匀即可出锅。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
夜宵
朋友聚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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