酿苦瓜

酿苦瓜

食材明细

主料

辅料

调料

水淀粉

酿苦瓜的做法步骤

1.苦瓜、花肉。
2.肉切片后放入搅拌机，放入所有辅料和调料。
3.打成肉末。
4.苦瓜切块，去掉瓜瓤。
5.将肉馅酿入苦瓜圈。
6.依次酿好。
7.平底锅烧油，放入酿苦瓜煎。
8.煎至两面泛黄。放入适量的水，中小火盖盖焖15分钟(漏拍这步)
9.准备水淀粉。
10.开盖后将水淀粉倒入，煮至沸腾即可出锅。
11.成品。隔一段时间就会想吃这道菜。

分类：热菜家常菜

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