香菜鸡丝

乐焙儿发布

香菜鸡丝

现在这个季节，香菜特别便宜，用香菜炒的鸡丝，清香可口，味道鲜美。

食材明细

主料

鸡胸肉300g

辅料

香菜500g

调料

香菜鸡丝的做法步骤

1.鸡胸肉切丝，用料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，淀粉腌制十分钟。
2.香菜切段备用。
3.锅中倒入植物油，油热后加入葱花姜片呛出香味。
4.倒入鸡丝，翻炒至变色后盛出备用。
5.锅中再倒入少许植物油，放入香菜翻炒片刻，加入鸡丝，加入少许盐，翻炒均匀后出锅。
6.成品图。

分类：热菜家常菜

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