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酱爆虎皮椒
宸·羽
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初级
爆
酱香
廿分钟
食材明细
主料
青椒
250g
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
黄豆酱
1勺
酱油
适量
糖
适量
淀粉
适量
水
适量
酱爆虎皮椒的做法步骤
1.
青椒去籽,蒜头拍扁。
2.
用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。
3.
起锅热油,放青椒入锅煎。
4.
用锅铲按压一下。
5.
煎至两面变色,装盘备用。
6.
锅中再次放油。爆香蒜。
7.
放入一勺黄豆酱。
8.
到入煎好的青椒翻炒。
9.
将酱汁倒入锅中。
10.
大火炒至沸腾,即可。
11.
成品。特别下饭哦!
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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