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砂锅素焖豆角
筠旸JY
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没有五花肉,依然吃出香香的味道,喜欢素食者可以试试。
初级
焖
咸香
廿分钟
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
八角
一个
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
姜
适量
蒜
适量
砂锅素焖豆角的做法步骤
1.
准备食材:豆角。
2.
掐去两头,洗净。
3.
掰成寸段。
4.
大蒜拍碎。
5.
锅内放油烧热,放入八角爆香,放入葱姜末炝锅。
6.
放入豆角翻炒均匀。
7.
倒入适量生抽上色。
8.
翻炒一会儿,加入适量盐,淋入少许清水。
9.
移入砂锅里面。
10.
盖上盖子,中火焖烧一会儿。
11.
焖至豆角软了即可关火,撒上蒜末。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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