响油拌包菜

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  1.包菜洗净控水。
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  2.大蒜和红辣椒备用。
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  3.包菜切成块。
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  4.蒜和红辣椒改刀。
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  5.包菜入开水锅中汆烫一下捞出。
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  6.迅速过凉沥干水分，口感才会棒哦。
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  7.放入蒜末和红辣椒，用热油淋入激出香味儿。
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  8.加盐和醋搅拌均匀即可。
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  9.家常小菜，请您品鉴。
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  10.成品图。

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