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泡椒炒笋片
一溪月
发布
微辣,咸鲜,笋片脆嫩。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
春笋
一个
辅料
玉米
适量
姜
适量
花椒
适量
小米椒
可选
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
泡椒炒笋片的做法步骤
1.
春笋去皮切去老硬部分。
2.
切成薄片。
3.
开水中放一点点盐,焯一下捞出。
4.
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
5.
焯过水加笋片放入翻炒两下,倒入一勺开水。
6.
适量盐,生抽调味。
7.
2勺泡椒。
8.
翻炒入味儿,关火盛盘。
9.
香葱点缀。成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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