荠菜干豆腐卷

诗韵墨香发布

荠菜干豆腐卷

荠菜野餐珍品，营养美味，具有一定药用价值，荠菜糊古称“百岁羹”，老人常食既防病又延年。

食材明细

主料

荠菜适量
干豆腐皮适量

辅料

辣酱适量

荠菜干豆腐卷的做法步骤

1.成品图。
2.荠菜野菜珍品，具有一定药用价值，荠菜糊古称“百岁羹”，老人常食既防病又延年。
3.荠菜适量洗干净。
4.水开焯煮30秒，捞出过冷水，攥出多余水分。
5.干豆腐皮改刀小块，放入适量荠菜，从一边卷起。
6.用刀一切为二，摆入盘中。
7.可以蘸自己喜欢的酱料，味道鲜美。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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