清蒸鲩鱼腩

清蒸鲩鱼腩

食材明细

主料

鲩鱼腩肉一块

辅料

调料

清蒸鲩鱼腩的做法步骤

1.鱼腩肉一块，用料酒抓洗过后，用盐腌制半小时。
2.切成小块装盘。
3.放上姜丝，热水入锅蒸7~8分钟。
4.时间到开盖。
5.倒去蒸鱼的汤汁。
6.淋上蒸鱼酱油，浇上热油。
7.放上小葱丝，完成。鲜美嫩滑，营养丰富。

分类：热菜家常菜宴客菜

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