酸奶面包

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  1.主辅料：面粉、酸奶。
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  2.面包桶放入酸奶、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。
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  3.启动和面程序，和面30分钟左右。
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  4.把面团取出团圆，进行一次发酵。
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  5.发酵至2倍大以上。
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  6.把面团取出揉匀排气。
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  7.均匀分成3个小面团。
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  8.取一个面团，把面团擀成长片。
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  9.将其卷起。
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  10.整理成型后，即成生坯，依次做完。
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  11.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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  12.发酵至2倍大左右。
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  13.烤箱200度。中下层烤制25分钟即可。
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  14.取出烤盘，晾凉即可食用。

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