菠萝腊肠炒饭

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  1.备好食材：如图所示胡萝卜，菠萝，腊肠都切小丁，米饭最好是隔夜的。
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  2.这是将菠萝肉挖出来后的皮，洗净留着等下装炒好的饭。
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  3.热锅放少许油，下鸡蛋炒熟。
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  4.尽量用筷子划散一点，铲出备用。
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  5.放腊肠丁小火煸炒出油脂及香味(不需放油)。
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  6.待香味出来了放胡萝卜丁炒一会。
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  7.再将菠萝丁下去炒一会。
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  8.然后放米饭下去炒散。
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  9.炒一两分钟米饭均匀散开。
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  10.将之前炒好的鸡蛋及葱花下锅翻炒匀。
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  11.最后调一勺酱油大火炒均匀即可。
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  12.如图，米饭粒粒分明，很香哦，而且少油少盐。
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  13.将炒好的米饭装入菠萝模具里就完成了。
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  14.成品图。
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  15.成品图。

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