粗粮馒头

筠旸JY 发布

粗粮馒头

今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。

食材明细

主料

家庭小麦粉适量
玉米面适量

辅料

粗粮馒头的做法步骤

1.小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。
2.加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
3.搓成长条。
4.揪成均匀的剂子。
5.每一个都揉匀。
6.放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
7.上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
8.成品图。
9.成品图。

分类：面食家常菜

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