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爆炒粉丝洋白菜
筠旸JY
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青菜碧绿,粉丝金黄,妥妥的春天的味道!
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
洋白菜
半个
粉丝
一把
辅料
姜末
适量
红辣椒
一个
虾皮
适量
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
爆炒粉丝洋白菜的做法步骤
1.
新鲜洋白菜一个。
2.
掰下叶子,洗净,这个比较嫩,不是老的那种,所以手掰就行,洗净。
3.
切成小块儿,要是比较实的那种洋白菜就切成细丝。
4.
葱姜末红辣椒。
5.
虾皮备好。
6.
粉丝一小把清水泡软。
7.
入锅煮一下。
8.
热锅凉油放入辅料。
9.
爆出香味。
10.
放入洋白菜大火翻炒均匀。
11.
放入泡好的粉丝。
12.
放入适量生抽,尽量放在粉丝上容易上色。
13.
加入适量盐调味即可出锅。
14.
成品图。
15.
成品图。
16.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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