鹅蛋甜椒炒芦笋

寻梦一ZbDu 发布

鹅蛋甜椒炒芦笋

鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒，能够强身健体，能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，太赞了。

食材明细

主料

辅料

葱白1段

调料

鹅蛋甜椒炒芦笋的做法步骤

1.鹅蛋2个，甜椒1个，芦笋12根，葱白1段。
2.芦笋去老根，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉，甜椒和葱白切丝。
3.准备好所有食材。
4.鹅蛋打开加1点白糖去腥，打散，平底锅加热加点橄榄油煎鹅蛋，煎好盛出备用。
5.平底锅加热加点橄榄油炒香葱白，加甜椒断生，加芦笋翻炒，加鹅蛋块，加点鱼露，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，简直太赞了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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