小葱发面饼的做法步骤
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1.小葱洗净备用。
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2.取适量面粉,加发酵粉和糖。
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3.用温水和成软一点的面团放温暖处发酵。
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4.小葱切碎备用。
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5.发酵两倍大小即可。
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6.案板抹油取出面团揉匀排气后擀开。
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7.抹油,放入盐和五香粉,撒入多多的葱花。
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8.从一侧卷起切段。
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9.掌心抹油,葱花卷两头捏紧整理成饼状。
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10.平底锅烧热放入油,依次将葱花饼放入。
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11.一面上色后翻过来煎另一面,全程小火哦。
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12.盖上盖子捂一下。
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13.多翻几次确保熟透哦。
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14.美美的小葱发面饼呈现了,放凉都很软哦。
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15.家常美味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
发面饼利于消化,再来碗豆浆或稀饭就太完美啦!祝您生活愉快!
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