豆豉鲮鱼炒土豆

花鱼儿发布

豆豉鲮鱼炒土豆

食材明细

主料

豆豉鲮鱼120克
土豆225克

辅料

蒜适量

调料

豆豉鲮鱼炒土豆的做法步骤

1.食材：豆豉鲮鱼、土豆、蒜（已切碎）。
2.取豆豉鲮鱼120克去鱼骨、撕成小块，待用。
3.将土豆洗净，去皮。
4.放在案板上切成片。
5.将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入蒜爆香。
7.接着，下入焯好的土豆和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。
8.然后，加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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