凤尾蘑炒鸡蛋

• 
  1.凤尾蘑撕成小朵洗干净入水焯水后捞出沥干水。
• 
  2.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用。
• 
  3.再起油锅葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒。
• 
  4.加几片胡萝卜炒。
• 
  5.加盐炒。
• 
  6.鸡蛋入锅炒，炒均匀即可关火。
• 
  7.盛出享用。

小窍门&温馨提示