炒米粉

四月豆发布

炒米粉

广东河源米粉，来过广东的小伙伴们应该都吃过或听闻过，可烫，可蒸、可炒，Q弹美味。而且容易炒，不易粘锅。

食材明细

主料

辅料

调料

炒米粉的做法步骤

1.我用的是这个牌子的河源米粉。
2.两个人的量，加点培根。
3.米粉需提前温水泡10分钟。开水泡3～5分钟，冷水30分钟。
4.米粉泡开，冷水洗洗，培根、配料切好。
5.热油爆香蒜末，加入培根翻炒。
6.加入米粉。
7.翻炒一会儿加入适量食盐。
8.炒两分钟左右、加入酱油、蚝油。
9.最后加葱段炒均匀即可。
10.成品。

分类：小吃夜宵午餐晚餐

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