奥尔良鸡翅

芊芊美食记WQ 发布

奥尔良鸡翅

食材明细

主料

鸡翅500克

辅料

调料

奥尔良鸡翅的做法步骤

1.准备好鸡翅，清洗干净。
2.每个鸡翅都划两刀，方便入味。
3.鸡翅冷水上锅，加少许白酒和姜片，焯水几秒。
4.过凉水，清洗干净浮沫。
5.加奥尔良酱料。
6.用手抓匀，腌一个小时入味。
7.腌好的鸡翅放入高压锅。
8.加入米椒，压3分钟。
9.转入炒锅内，收干汤汁，加鸡精和蚝油调味，加入蒜苗翻炒均匀。
10.起锅装盘即可。
11.好了😁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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