蚕豆瓣炒红米苋

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  1.食材，新鲜蚕豆剥壳取豆米。
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  2.红米苋洗净控水。
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  3.起锅放水加点盐先煮豆瓣。
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  4.煮熟捞出。
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  5.起锅放油下入蒜末和豆瓣炒香。
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  6.再下入红米苋。
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  7.快速翻炒，烹些黄酒。
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  8.炒至米苋成熟出汁，调味，放盐，鸡粉炒匀即可。
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  9.成品！鲜香味美！

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