炝炒四季豆

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  1.准备好食材。
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  2.四季豆去头掐尾，段成小段，红辣椒和大蒜头切成末。
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  3.起锅烧水，水里加少许盐和少许油。
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  4.水开后，下入四季豆焯水三分钟，至熟。
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  5.过凉水。
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  6.起锅烧油，小火，下入辣椒和大蒜头煸出香味。
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  7.下入四季豆翻炒均匀。
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  8.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀入味，加入葱段。
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  9.起锅装盘即可。
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  10.好了😁。

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