菜谱
搜索
豆干焖鸭肉
どら
发布
今天的主菜是豆干焖鸭肉,鲜美可口。
第一次看同学这样用豆干焖鸭肉,简单好吃!
鸭肉属于凉性,跟豆干搭配比较合适!
初级
焖
葱香
半小时
食材明细
主料
豆干
适量
鸭肉
适量
辅料
桂皮
一根
花椒
适量
葱花
适量
白胡椒粉
少许
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
一勺
豆干焖鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉洗干净沥干水分备用。
2.
豆干切断备用。
3.
大火煸开倒入鸭肉和生姜过滤一遍。
4.
洗干净沥干水分备用。
5.
生姜,大蒜洗干净切好。
6.
油锅烧热,倒入玉米油和鸭肉。
7.
撒生姜,煸炒出油。
8.
炒至金黄色,撒入花椒。
9.
加入桂皮,继续大火煸炒,加入一勺生抽继续煸炒。
10.
加入豆干,加入适量水。
11.
撒入白胡椒粉,大火焖25分钟。
12.
最后加入一勺盐,撒入葱花,大火收汁即可!
13.
盛入碟中,成品图!
14.
美景来一张,今天心情特别好!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
你可能还喜欢
蒜蓉茄子
肉末炒酸菜
酱扇骨
胡萝卜土豆炖牛腩
家庭版豆角焖面
秋耳山药沙姜鸡
香椿炒鸡蛋
蒜苔炒鸡蛋
葱花煎鹅蛋
荷兰豆木耳炒肉
香烤肋排—肉食者的福音
肉燕炒芹菜
菠萝鸡丁
甜豆角炒蛋
土豆炖腔骨
芹菜炒牛肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
叉烧排骨
虎皮鹌鹑蛋
炸排骨
玉米浓汤
辣椒炒鸡蛋
红烧鸡
干烧鱼
蘑菇炒肉
蒜蓉茄子
茄子豆角
牛肉炖柿子
糖醋里脊肉
豆腐酿肉
炒南瓜
烤土豆片
萝卜炖牛肉
美食天下首页
map