香烤肋排—肉食者的福音

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  1.买这种整块的肋排，不用切，因为最后你连骨头都可以吃，大口啃肉的感觉是不是很好？头一天晚上要把肋排和酱油，蚝油，料酒，盐，胡椒，葱姜在一起腌一下，放在冰箱里，放一个晚上。
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  2.第二天拿出来放在烤箱里，220度烤一个小时，记得一定要盖上锡纸。
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  3.考一个小时之后，把排骨拿出来，把汤倒掉。
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  4.用韩式辣椒酱和蜂蜜调成酱汁，如果你不喜欢辣的，可以用番茄酱和蜂蜜。
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  5.在肋排的正反面都均匀的刷上酱就可以放进烤箱烤了。
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  6.烤半个小时220度，可以在中间15分钟的时候把肋排拿出来，再刷一层酱汁，会比较入味。
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  7.这个是考完的样子，有一点焦焦的，骨头都脆了，是不是很诱人？

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