酱焖冬瓜

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  1.冬瓜去皮改刀切块。
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  2.热锅温油。
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  3.放入冬瓜块翻炒，保持中火。
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  4.放入一小勺黄豆酱。
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  5.继续翻炒均匀。
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  6.翻炒均匀后加入半碗刚没过冬瓜的开水，转小火焖烧十分钟，冬瓜软烂即可。
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  7.好吃又简单的酱焖冬瓜。

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