肥腊肉烧梅菜干

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肥腊肉烧梅菜干

梅菜干吸取肥腊肉的油脂，是非常美味一道下饭菜。

食材明细

主料

梅菜干200克
肥腊肉150克

辅料

肥腊肉烧梅菜干的做法步骤

1.备好食材:梅菜干提前泡去咸味洗净，肥腊肉用热水洗净，备蒜头，小米辣。
2.肥腊肉切丁，梅菜干切小段，蒜头切末，小米辣切圈。
3.热锅，下肥腊肉小火煸炒出油脂。
4.如图，很香哦。
5.下蒜末，小米辣炒香。
6.然后把梅菜干放入翻炒一会。
7.加适量的开水，调少许糖，加盖焖煮15-20分钟左右。
8.出锅前大火收下汁，完成了。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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