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拔丝地瓜
榴莲味的巧克力
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想吃点甜的,拔丝地瓜做起来!
初级
炸
甜香
半小时
食材明细
主料
地瓜
3个
辅料
芝麻
适量
调料
白糖
50g
拔丝地瓜的做法步骤
1.
地瓜去皮切滚刀块。
2.
筷子放到锅里,周围冒泡,油温就可以炸地瓜了。
3.
炸至金黄,外皮鼓起,用筷子可以扎透就炸熟了,控油捞出。
4.
糖油五比一的比例,小火熬化。
5.
熬制酱油色冒小泡下入芝麻地瓜翻滚均匀。
6.
翻滚均匀就可出锅了,带着芝麻的香气,丝拉的很长,拔丝地瓜就做好了,按着这做不会出错啦!
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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