荷兰豆炒腊肠

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  1.还是比较简单的一道家常菜。
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  2.荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。
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  3.荷兰豆先焯水。
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  4.断生就捞起备用。
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  5.爆香蒜末放腊肠爆炒。
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  6.腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。
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  7.最后加蚝油调味即可。
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  8.成品。

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