芦笋尖椒炒鸡蛋

寻梦一ZbDu 发布

芦笋尖椒炒鸡蛋

春天不能错过的美味，营养又健康，好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好，味道好。

食材明细

主料

辅料

芦笋尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.芦笋12根，红尖椒1个，鸡蛋4个，葱1段，姜1小块。
2.准备食材，芦笋去掉老根，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出过凉。
3.准备其它食材。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油煎一下鸡蛋，煎好盛出，重新启锅炒香葱姜，加红尖椒断生，加焯好的芦笋，加五香粉，加点盐，最后加上鸡蛋翻炒均匀就可以了。
6.芦笋尖椒炒鸡蛋，营养好，味道好。

分类：热菜家常菜

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