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山药排骨汤
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这次买到很好的山药,炖上一锅当主食吃,不但软糯还甜。铁棍山药营养丰富,可补肾养血,增强免疫力,常吃些身体棒棒哒。
简单
炖
未知
半小时
食材明细
主料
铁棍山药
2根
排骨
200g
辅料
食盐
适量
鸡精
适量
红枸杞
少许
山药排骨汤的做法步骤
1.
网购了件铁棍山药,自然的色泽,没漂没洗,很满意哦,立即试煮一下。
2.
拿了两根洗净。
3.
用瓜刨刨去皮。
4.
这样的山药并不是坏的,刨开一样是洁白的,山药是竖着长在地里的,它所在的土层不同,是泥土还是沙土或是垆土,它外表就会略有不同。
5.
去了皮的山药切成段,这样拉丝的铁棍山药质量很好哦。
6.
将山药和排骨洗浄放在不锈钢盆中,加入适量清水,放电压力锅中隔水用鸡鸭档压熟。
7.
出锅前撒食盐和鸡精调味,再加入一小把洗净的红枸杞即可出锅!
小窍门&温馨提示
隔水放在电压力锅中压的汤会更清甜。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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