煎蛋饺

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煎蛋饺

食材明细

主料

辅料

煎蛋饺的做法步骤

1.肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
2.搅拌均匀。
3.鸡蛋加入少许料酒打散。
4.锅内刷油。
5.用勺子舀一勺蛋液倒入，小火煎至凝固。
6.放入肉馅。
7.等蛋皮四周卷起，把一边的蛋皮对折，蛋饺就做好了。
8.放入蒸锅中蒸熟即可。

分类：小吃热菜家常菜

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