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芦笋炒牛肉
芊芊美食记WQ
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
300克
芦笋
适量
辅料
红辣椒
适量
姜
适量
淀粉
适量
青椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
生抽
适量
芦笋炒牛肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
牛肉按逆纹切成薄片。
3.
牛肉加姜丝和淀粉。
4.
加少许油,抓匀。
5.
盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。
6.
起锅烧油。
7.
油七成热时,下入牛肉快速翻炒变色。
8.
盛出待用。
9.
锅中留油,下入芦笋和辣椒翻炒断生。
10.
加入牛肉。
11.
加入之前调好的汤汁,快速翻炒均匀。
12.
起锅装盘即可。
13.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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查看全部(共13步)
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