韭菜鸡蛋肉馅包子

诗韵墨香发布

韭菜鸡蛋肉馅包子

早餐不重样，教你做白白胖胖的包子，味道鲜美，营养美味！

食材明细

主料

辅料

调料

韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤

1.成品图。
2.鸡蛋适量打散，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑动搅拌，煎熟盛出凉凉。
3.适量肉馅，盐，十三香，鸡精，耗油，酱油，顺一个方向搅拌好，倒入鸡蛋碎，继续一个方向搅拌，最后加入适量韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。
4.面粉500克。
5.酵母糖各5克，温水250克，面和好。
6.醒发蜂窝状。
7.下等量剂子。
8.擀圆坯，包入适量馅料。
9.全部做好。
10.二次醒发一倍大。
11.大火上锅蒸15分钟，焖2分钟，白白胖胖的大包子出锅了。
12.成品图！

分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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