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莴笋海带
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正是莴笋上市的季节,快来吃莴笋😋。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
莴笋
60g
海带
100g
调料
蒜
3瓣
小米辣椒
1个
花椒油
适量
香醋
1勺
白醋
1勺
盐
适量
糖
适量
泡花椒大料水
1勺
莴笋海带的做法步骤
1.
鲜海带泡水,去盐。
2.
锅开煮1分钟,捞出过冷水。
3.
切成细丝。
4.
莴笋去皮切丝。
5.
炒锅烧点油,炸香几粒花椒。
6.
大蒜切碎末,小米辣切圈,油热后浇在蒜末上。加入适量的盐、糖。
7.
接着加入1勺陈醋,1勺白醋,1勺花椒大料水拌均匀。
8.
盛出。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
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